Vynuogynai „Roogoja talu“ sodyboje kultivuojami nuo 1954 m., kai Uno Kivistikas, tarnaudamas armijoje Kryme, į namus atsiuntė penkis vynmedžių želdinius.
Šiuo metu „Roogoja talu“ ūkyje bandoma per 150 skirtingų vynuogių veislių. Mūsų tikslas – ne didelis asortimentas, o išsiaiškinti, kurie vynmedžiai labiausiai tinka mūsų klimato sąlygoms. Mūsų ūkyje galima įsigyti vynuogių sodinukus nuo pavasario iki rudens.
Vynuoges geriausia auginti prie nešildomo stiklinio ar plėvele dengto šiltnamio šiaurinės sienos, o labai ankstyvų veislių sodinukus – prie atviros saulėtos, nevėjuotos ir šiltos sienos.
Vynuogės nereiklios dirvožemiui. Augalus reikia sodinti nuo sienos bent 0,3 m atstumu, atstumas tarp jų turi būti 1–1,5 m. Vienam vynmedžiui reikia mažiausiai 1–2 m2 ploto. Vynuoges geriausia sodinti gegužės arba birželio mėnesį. Maišuose esančius augalus galima sodinti bet kuriuo metu!
Augalus reikia sodinti su žemėmis (jaunos šaknys yra trapios) 5–8 cm gylyje taip, kad 1–2 pumpurai būtų dirvožemyje.Pirmaisiais augimo metais nerekomenduojama daug tręšti.
Norėdami, kad ūglis greičiau subręstų (sumedėtų), rugpjūčio pradžioje nukirpkite vainiko viršūnę (10–15 cm).
Jauni vynmedžio ūgliai yra jautrūs šalčiui. Jei naktimis pašąla, ūglius apdenkite. Jei augalus pažeis šaltis, palaukite, kol išaugs nauji pumpurai Derlius tais metais bus mažesnis, tačiau augalas nežus.
Pirmojo derliaus laukiama trečiaisiais augimo metais.
Spalio mėnesį, praėjus kelioms savaitėms po stiprių naktinių šalčių, kai vynuogių lapus nukanda šalnos, augalus reikia apgenėti. Ant vieno vynmedžio turėtų likti 3–4 gerai sumedėjusios 1,5–2 metrų ilgio atšakos. Iš atšakų išaugusias šonines ataugas reikia nupjauti po pirmojo pumpuro.